联系方式  

名称:苏州力争烹饪技术指导中心
电话:0512-65858187
传真:0512-88172190
手机:0512-65858187
联系人:郭老师
E-mail:Lzjs88@163.com
在线QQ:597014297
地址:苏州市吴中汽车站对面,商贸城(服装城)1区6幢12号
乘车路线:1、3、43、52、57、58、59、62、63、103、509、513、522、550、551、628、(吴中汽车客运站)

指导内容  
 
 
  [组图]------糟制凉菜         ★★★ 【字体:
糟制凉菜
作者:admin    专业内容来源:本站原创    点击数:5893    更新时间:2012-9-20    

 

 

             特色糟制冷菜

 

糟菜是用糟卤浸泡卤制的菜叫做糟菜。这样的糟菜口味清淡且有一种酒香味,风味独特。随着人们的生活水平不断提高,对口味也不断的追求翻新,糟菜的加入,可以满足不同人群的味觉。糟菜具有香气馥郁、除腥气、提鲜味、增食欲的特点。因此本中心特对糟菜设立了一个班以满足不同学员的需求。

 

 

学习内容:糟卤的制作,原材料的初加工及成品加工。

 

1            11、糟          21、红糟螺片     31、糟黄花鱼

2       12、糟       22、糟      32、糟

3 糟芹 仁鱼丝      13、糟       23、糟      33、糟

4            14、糟       24、糟      34、糟

5            15、糟       25、糟      35、糟

6       16、糟       26、糟      36、糟

7            17、糟       27、糟      37、糟多孔菌

8              18、糟       28、红糟鹌鹑     38、糟

9            19、糟       29、糟      39、糟

10、糟           20、糟       30、糟      40、红糟鸡片

 

 

 

技术指导费:2680元(含书面资料、服装、结业证书、不含实操原料费),学期:8—15天,随到随学,不受时间及人数的限制,逐个指导,到期不会者免学费直至学会为止。

 

 

  

名 称:

苏州力争烹饪技术指导中心

中心地址:

苏州市吴中汽车站对面,商贸城(服装城)1区6幢12号。微信号:jssz588

详细路线:

注:详细行走路线;吴中汽车站“售票厅”的马路对面有个“巷口”(在新建大楼旁边),进了大门顺着路向前走(50米左右)新建大楼后面第二排房子即可看到一个红颜色的横幅(常年培训厨师、中西式面点师等字样)。

联系方式:

电话:0512-65858187 传真:0512-88172190 手机:0512-65858187(与手机捆绑)联系人:郭老师 马老师
E-mail:Lzjs88@163.com
在线QQ:597014297( 在线时间:8:00 - 20:00)

公交路线:

1、3、43、52、57、58、59、62、63、103、509、513、522、550、551、628、地铁:2号、4号线“石湖东”下车,向南500米即是吴中汽车客运站

  
专业内容录入:admin    责任编辑:admin 
  • 上一条专业内容:

  • 下一条专业内容:
  •  

    友情链接
    点击申请点击申请点击申请点击申请点击申请点击申请点击申请点击申请点击申请

    中心提示

     

    网站首页 | 公司简介 | 通知公告 | 综合信息 | 结业学员 | 会员专区 | 特色专业 | 美食文化 | 图片欣赏 | 在线留言 | 联系方式

    苏州力争烹饪技术有限公司 版权所有2002-2017 苏ICP备05010937号
    电话:0512-65858187、传真:0512-88172190 手机:0512-65858187(与手机捆绑) E-mail:lzjs88@163.com
    地址:苏州市吴中汽车站对面向南50米,服装城1区6幢12号 邮编:215168

      技术支持:苏州网站制作